How Many Servings Of Green Salad Do You Eat Per Day?
State Of Hawaii BRFSS 2002


Demographic
Characteristics		 One Serving Per Day
 
N       %   C.I.(95%)		 Two Servings Per Day
 
N       %   C.I.(95%)		 Three or More Servings Per Day
 
N       %   C.I.(95%)		 None
 
N       %   C.I.(95%)		 Total
N		 Estimated
#of Adults
TOTAL 3459  55.4  (53.7-57.0) 147   2.6  ( 2.0- 3.2) 26   0.4  ( 0.2- 0.7) 2330  41.7  (40.0-43.3) 5962 925599
AGE GROUP            
18-24 Years  204  46.7  (40.9-52.5)   6   2.1  ( 0.7- 6.0)  4   1.1  ( 0.3- 3.7)  232  50.1  (44.3-55.9)  446 117686
25-34 Years  438  46.9  (42.7-51.1)  15   2.2  ( 1.2- 4.0)    434  51.0  (46.8-55.2)  887 166710
35-44 Years  641  53.1  (49.5-56.7)  29   2.2  ( 1.4- 3.5)  7   0.7  ( 0.3- 1.5)  473  44.0  (40.4-47.6) 1150 186488
45-54 Years  795  60.7  (57.2-64.1)  43   3.4  ( 2.3- 5.2)  8   0.4  ( 0.2- 0.9)  466  35.4  (32.1-38.8) 1312 173356
55-64 Years  517  54.9  (50.1-59.6)  23   2.8  ( 1.5- 4.9)  3   0.2  ( 0.1- 0.7)  340  42.1  (37.4-46.9)  883 115866
65+ Years  844  68.2  (64.7-71.5)  26   2.0  ( 1.2- 3.1)  4   0.2  ( 0.1- 0.8)  369  29.6  (26.4-33.1) 1243 160701
Unknown/Refused   -  - -   - --  
GENDER            
Male 1388  51.5  (48.9-54.0)  50   1.9  ( 1.4- 2.8) 10   0.3  ( 0.1- 0.7) 1140  46.3  (43.7-48.9) 2588 461300
Female 2071  59.2  (57.1-61.4)  97   3.2  ( 2.3- 4.2) 16   0.5  ( 0.3- 1.0) 1190  37.1  (35.0-39.2) 3374 464300
ETHNICITY            
White 1509  59.6  (57.0-62.2)  57   2.2  ( 1.6- 3.1)  7   0.2  ( 0.1- 0.5)  899  37.9  (35.4-40.5) 2472 328538
Hawaiian  427  55.2  (50.3-60.0)  21   2.7  ( 1.5- 4.8)  3   0.2  ( 0.1- 1.1)  318  41.8  (37.0-46.7)  769 118060
Filipino  353  43.9  (39.3-48.5)  22   3.4  ( 1.9- 5.9)  5   1.0  ( 0.3- 2.9)  383  51.8  (47.1-56.5)  763 138604
Japanese  728  59.9  (56.2-63.5)  26   2.2  ( 1.4- 3.6)  6   0.3  ( 0.1- 0.8)  404  37.6  (34.0-41.2) 1164 189206
Others  442  51.1  (46.7-55.5)  21   2.8  ( 1.4- 5.3)  5   0.6  ( 0.2- 1.8)  326  45.5  (41.2-49.9)  794 151192
MARITAL STATUS            
Married 1965  57.8  (55.6-59.9)  79   2.7  ( 2.0- 3.5) 13   0.4  ( 0.2- 0.8) 1152  39.1  (37.0-41.2) 3209 541204
Unmarried 1488  52.1  (49.3-54.8)  67   2.4  ( 1.6- 3.5) 13   0.4  ( 0.2- 1.0) 1173  45.2  (42.5-47.9) 2741 382924
Unknown/Refused   -  - -   - --  
EDUCATION            
<High School  194  47.7  (41.0-54.5)  12   4.2  ( 2.1- 8.4)  4   0.8  ( 0.2- 2.8)  185  47.2  (40.5-54.0)  395  55099
High School 1099  52.9  (50.0-55.8)  44   2.0  ( 1.4- 3.0)  7   0.5  ( 0.2- 1.3)  836  44.6  (41.7-47.5) 1986 322782
Some College 1004  56.3  (53.1-59.4)  42   2.6  ( 1.6- 4.3)  9   0.5  ( 0.2- 1.1)  660  40.6  (37.6-43.8) 1715 269632
College 1155  58.8  (55.9-61.7)  49   2.8  ( 2.0- 3.9)  6   0.2  ( 0.1- 0.5)  644  38.2  (35.3-41.1) 1854 276610
Unknown/Refused   -  - -   - --  
EMPLOYMENT            
Employed 2142  53.9  (51.8-56.0)  98   2.7  ( 2.0- 3.5) 19   0.4  ( 0.2- 0.8) 1501  43.0  (41.0-45.1) 3760 598924
Unemployed   83  38.5  (30.0-47.8)   5   2.3  ( 0.6- 8.8)  2   1.7  ( 0.3- 9.8)  126  57.4  (48.1-66.2)  216  41353
Student/Homemaker  310  55.8  (50.3-61.2)   8   1.9  ( 0.8- 4.5)  1   0.2  ( 0.0- 1.1)  216  42.2  (36.8-47.7)  535 100599
Retired/Can't work  919  63.7  (60.2-67.0)  35   2.5  ( 1.6- 4.0)  4   0.2  ( 0.1- 0.7)  485  33.6  (30.3-37.0) 1443 183668
Unknown/Refused   -  - -   - --  
HOUSEHOLD INCOME            
<$15,000  284  44.9  (39.4-50.5)  19   5.4  ( 3.0- 9.6)  5   0.5  ( 0.2- 1.3)  284  49.2  (43.5-54.8)  592  72711
$15,000-24,999  300  50.4  (44.6-56.3)  18   2.0  ( 1.1- 3.5)  5   1.0  ( 0.4- 2.7)  262  46.6  (40.9-52.4)  585  86400
$25,000-49,999  754  49.2  (45.7-52.6)  36   2.3  ( 1.5- 3.4)  7   0.5  ( 0.2- 1.4)  606  48.0  (44.5-51.5) 1403 201597
$50,000-74,999  449  55.7  (51.2-60.1)  23   2.7  ( 1.6- 4.5)  3   0.2  ( 0.0- 0.9)  312  41.4  (37.1-45.9)  787 126877
>=$75,000  510  59.2  (54.7-63.5)  21   3.1  ( 1.8- 5.3)  3   0.2  ( 0.1- 0.8)  258  37.4  (33.2-41.9)  792 135348
Unknown/Refused 1162  61.5  (58.5-64.5)  30   1.9  ( 1.1- 3.3)  3   0.3  ( 0.1- 1.3)  608  36.2  (33.3-39.2) 1803 302667
COUNTY            
Honolulu 1591  54.9  (52.8-57.1)  69   2.8  ( 2.1- 3.7)  8   0.3  ( 0.1- 0.8) 1123  41.9  (39.8-44.1) 2791 668769
Hawaii  800  55.8  (52.6-58.9)  38   2.2  ( 1.6- 3.2) 11   0.8  ( 0.4- 1.6)  521  41.2  (38.1-44.4) 1370 113555
Kauai  373  58.2  (53.4-62.8)  14   2.1  ( 1.2- 3.7)  4   0.8  ( 0.2- 2.8)  209  39.0  (34.4-43.7)  600  44448
Maui  695  56.5  (53.1-59.9)  26   1.5  ( 1.0- 2.3)  3   0.4  ( 0.1- 1.3)  477  41.5  (38.2-44.9) 1201  98827

The symbol -- means cell size less than 50. The symbol - means cell size less than 5.
N = Cell Sample Size, % = Percentage, 95% C.I. = Confidence Interval at 95 percent probability level.
Percentages are weighted to population characteristics.